“Browary i Gulasze” - nic dodać nic ująć. Najczęściej przepełniony po brzegi hotel oferuje swoje usługi każdemu wędrowcu, który niespodziewanie znalazł się bez dachu nad głową. Nie jest to bynajmniej miejsce wysokiej klasy, ale małżeństwo zarządzające biznesem ceni sobie jego domową atmosferę i schludność. Niektórzy wizytujący pomieszkują w wygodnych pokojach nawet przez kilka miesięcy, codziennie zaszczycając swoją obecnością hotelową jadalnię i pub, które oferują nie tylko robiony na bieżąco, świeżutki gulasz, ale też domowe piwo robione z zaangażowaniem przez tutejszego barmana. Poglądy na temat jego smaku są różnorakie i wahają się w zależności od tego ile kufli dany smakosz już przepił, ale panująca ogólnie opinia chwali bezpieczeństwo hotelu, oraz wyrozumiałość jego pracowników gdy przychodzi do zapłaty za ich gościnność.